Het fileermes is een mes met een aanzienlijk flexibel lemmet die je in staat stelt om dicht langs bot te snijden. En onbetwistbaar natuurlijk, het snijvlak is erg scherp, je snijdt er moeiteloos mee door vlees en vis. De fileermessen die wij aanbieden geven een voldaan bezit voor iedere keuken die gezien aan de messenmagneet mogen worden.